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鲜亮酱肉隐藏着亚硝酸盐的食品安全隐患

鲜亮酱肉隐藏着亚硝酸盐的食品安全隐患

红亮喷香的酱肉、酱猪蹄、烧鸡……超市的熟肉柜台,常常有许多人光顾。大家或许没有意识到,这些红亮的酱肉隐藏着安全隐患。 自制的酱肉是用酱料着色的,可当人们发现亚硝酸盐能让肉粉红鲜嫩的时候,许多人弃用了传统方法,开始添加含有亚硝酸盐的“嫩肉粉”。据调查,酱肉、酱猪蹄、卤鸡、卤鸭等肉制品都不能幸免。 虽然...
红枣中竟也含有“防腐剂”苯甲酸

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红枣中竟也含有“防腐剂”苯甲酸。提起防腐剂,人们不禁会问,那继续食用含有苯甲酸的红枣会不会对人体产生危害呢?红枣中又为何会含有苯甲酸? 苯甲酸是食品添加剂的一种,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,苯甲酸及其钠盐可以在饮料、调味品、蜜饯、腌渍蔬菜等食品中作为防腐剂适量使用。 ...
隔夜饭到底有没有价值,深芬仪器帮您解答

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隔夜饭到底有没有价值,深芬仪器帮您解答!隔夜饭一般只有三种用途,加热再吃或者分享给家中其他非人类成员或者倒掉。隔夜饭加上汤或蔬菜乃至剩菜,热热再吃主流吃法于江苏、湖北、河南、湖南等部分地区称之为烫饭,上海地区大多数时候则称泡饭,两词通用无显著地区差异。泡饭在上海地区尤为盛行,与上海人精打细算,节约环保的形象甚是契合...

学校食堂食品安全检测方案

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